رجيم التفاح لإنقاص الوزن

من المؤكد أن البشرية المتحضرة لا تستطيع تخيل حياتها بدون التفاح. فهو، أولاً وقبل كل شيء، محبوب ليس لغناه بالفيتامينات أو فوائده الصحية، بل لمذاقه الرائع. ويُستخدم كطعام شهي بأسعار معقولة، بنكهات متنوعة: من الحلو اللاذع إلى اللاذع والحامض. ومن يدركون فعالية التفاح في إنقاص الوزن، يُفضلون حمية التفاح على جميع الطرق الأخرى لتنحيف الجسم.

هل يمكن تناول التفاح عند إنقاص الوزن؟

تنمو أشجار التفاح حتى في جنات عدن، كما ورد صراحةً في الكتاب المقدس. كان التفاح ثمرة إغراء الشعوب الأولى، و"شخصية" مهمة في الأساطير والخرافات اللاحقة. لذا، ليس من المستغرب أن يكون التفاح من بين المنتجات الصحية الرائدة عالميًا.

اكتُشفت خصائص التفاح في إنقاص الوزن في وقت لاحق بكثير، وفي عصرنا هذا، حيث أصبح الوزن الزائد مشكلة عالمية، تُطبّق أساليب التفاح بنشاط للمساعدة في إنقاص الوزن. يُؤدي التفاح هذه المهمة بلطف، بالتوازي مع تطهير وشفاء الجهاز الهضمي والأوعية الدموية والجسم ككل. كما أن له تأثيرًا إيجابيًا على الجهاز اللمفاوي، والرؤية، وضغط الدم، وحالة الجلد. وتُعدّ الفاكهة الأكثر شيوعًا للوقاية من الربو، والسكري، وتصلب الشرايين، وأمراض القلب التاجية.

• أحيانًا يُطرح سؤال: هل يُمكن تناول صنف مُعين من التفاح لإنقاص الوزن؟ وهل يؤثر لون الثمرة وطعمها على النتيجة؟

هذا السؤال مثير للجدل بعض الشيء. يُصرّ بعض خبراء التغذية على رأي مفاده أن الخضراوات الورقية الخضراء أكثر فائدة. بينما يُشير آخرون، مُستندين إلى أبحاث علماء يابانيين، إلى أن البوليفينول، المكون الرئيسي، موجود في جميع الأصناف. ويُعتبر مسؤولاً عن إنقاص وزن الجسم. يمنع البوليفينول سمنة الأعضاء الداخلية، ويُعزز نمو قوة العضلات، ويحمي من الشيخوخة المبكرة.

• توصي بعض الأنظمة الغذائية بدمج الأنواع والألوان.

ينصح الخبراء بالاقتصار على التفاح خلال الحمية، وتجنب إضافة فواكه أخرى. تجاهل هذه النصائح يؤدي إلى "سلوك غير سليم" للجهاز الهضمي.

تفاحة على الفطور لإنقاص الوزن

بعض الناس يتجاهلون وجبة الإفطار لتجنب زيادة الوزن. أو يكتفون بالقهوة، مع إضافة شيء غير مهم. لماذا يُعد هذا قرارًا خاطئًا؟

لإنقاص الوزن، ليس عليك تجويع نفسك. يكفي تضمين التفاح في نظامك الغذائي اليومي، ثلاث حبات على الأقل، وتقليل السعرات الحرارية في الأطعمة الأخرى. في الواقع، يُعالج الجسم طعام الأمس ليلاً، وتُنفق الطاقة المُستقبَلة على تغذية الخلايا والأنسجة.

• قد لا يشعر الشخص الذي يستيقظ بالجوع الجسدي في البداية، لكن الجوع موجود على المستوى الخلوي.

للمشاركة الفعالة في عملية الأيض، تحتاج الخلايا إلى الغذاء والماء، وهو أمر ضروري للتخلص من السموم المتراكمة. هذا هو مقدمة لشرح كيفية تأثير التفاح على الفطور في إنقاص الوزن.

تتضمن العديد من الأنظمة الغذائية التفاح لإنقاص الوزن. من أسهل الخيارات، بالإضافة إلى التفاح، تناول دقيق الشوفان على الفطور والغداء، والجبن القريش على العشاء. يُؤكل التفاح (2-3 قطع) مع كل وجبة. صُممت هذه الطريقة لإنقاص الوزن لمدة 10 أيام.

• إن تناول وجبة إفطار مناسبة تحتوي على التفاح يساعدك على تناول طعام لذيذ وصحي ومتنوع.

تُعدّ الفواكه إضافة رائعة لأي طبق، وتُناسب الشوفان والعجين وغيرها من الأطعمة الصباحية التقليدية. تُخبز الفواكه، وتُقطّع، وتُستخدم لصنع العصير، أو كحشوة، أو كمكوّن إضافي.

أيام الصيام لإنقاص الوزن على التفاح

يتكون التفاح من نوعين من الألياف: قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. تلعب الألياف الموجودة في التفاح دورًا رئيسيًا في إنقاص الوزن. يحتوي اللب على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، بينما يحتوي القشر على النوع الثاني. تذوب الكربوهيدرات المعقدة، مثل البكتين والإينولين، تمامًا أثناء هضم الطعام. أما اللجنين والسليلوز، فهما من المواد غير القابلة للذوبان.

• إن وفرة الألياف تجعل أيام الصيام لإنقاص الوزن باستخدام التفاح فعالة للغاية.

بفضل كلا النوعين من الألياف، ينتفخ الطعام في المعدة مرات عديدة، مما يُعطي شعورًا زائفًا بالشبع. يكاد المرء يكره تناول الطعام، وهو ما يسعى إليه كل من يسعى لإنقاص وزنه.

صيام التفاح فعال وآمن: دون إرهاق نفسك أو الشعور بالجوع، يمكنك خسارة ما يصل إلى كيلوغرام ونصف يوميًا. تعتمد الأرقام الأكثر دقة على وزنك، والتحضير الجيد في اليوم السابق، والالتزام بنظام الشرب. الحد الأدنى للخسارة هو 200 غرام. ولكن حتى هذه النتيجة جيدة لهذا اليوم، حيث ثبت أن هذا الوزن لا يعود.

• ومن فوائد صيام التفاح أن الجسم لا يتعرض للتوتر، والجلد لا يعاني كما يحدث مع الطرق الغذائية القاسية.

يُمنع تنظيم أيام التفاح أكثر من مرة واحدة أسبوعيًا، ويفضل مرة كل عشرة أيام. يُمنع استخدام هذه الخيارات لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والكلى والكبد.

• يجد الكثير من الناس أنه من المفيد "تفريغ" اليوم بعد "حمل" مفرط، أي بعد وليمة غنية.

هذا خطأٌ جوهري، لأن الجسم خلال هذه الساعات يكون منشغلاً بالتعافي من الصوم، ولا يكون مستعداً لقبول أي اقتراحات غذائية. لكي يكون التحضير فعالاً ويساهم في إنقاص الوزن، يُنصح بتناول طعام خفيف في اليوم السابق، مع التركيز على المكونات النباتية.

لأغراض التفريغ، تُستخدم الفواكه بطرق مختلفة: التفاح فقط، طازجًا أو مخبوزًا، أو ممزوجًا بأحد المنتجات التالية: الماء، الشاي، الكفير، الجبن القريش، الجزر، دقيق الشوفان، البيض، العسل. كما يُستخدم عصير التفاح في النظام الغذائي.

التفاح بعد التمرين لإنقاص الوزن

التغذية السليمة جزء لا يتجزأ من نظام الشخص الذي يمارس الرياضة. ويجمع تناول التفاح لإنقاص الوزن مع ممارسة تمارين بدنية خفيفة. لكن الرياضيين يتساءلون: هل تناول التفاح بعد التدريب مفيد لإنقاص الوزن؟

الفوائد واضحة: تعمل التفاحة على تعويض السعرات الحرارية التي تم حرقها أثناء ممارسة التمارين الرياضية النشطة وتثري الجسم بمجموعة كاملة من المواد الأساسية.

• لكن هناك فارق بسيط: يمكن للشخص الذي يكتسب وزنًا أن يأكل تفاحة واحدة بعد التدريب براحة بال. أما من يتدربون بهدف تجفيف الجسم، فلا تتوفر لهم هذه الرفاهية.

بشكل عام، يحتاج ممارسو الرياضة النشطة إلى تناول الفاكهة، بما فيها التفاح، باعتدال. أفضل وقت لتناولها هو النصف الأول من اليوم.

بالنسبة لمن يفضلون الأنشطة الرياضية، يُعد التفاح مصدرًا مهمًا لمكونات مثل الحديد الضروري للهيموغلوبين، والألياف الغذائية التي تُزيل السموم والرواسب، والتانينات، وتُثبط عمليات التعفن في الجهاز الهضمي. بفضل تشبع الدم بالأكسجين، تُفعّل آلية حرق الدهون الزائدة. يُقاوم فيتامين ج ترسبات الكوليسترول، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية وقوتها.

تناول التفاح كوجبة خفيفة أثناء فقدان الوزن

تُعدّ الوجبات الخفيفة جزءًا من معظم طرق إنقاص الوزن. يُعدّ تناول التفاح كوجبة خفيفة أثناء إنقاص الوزن طريقة شائعة لكبح الشهية التي تزداد تحسبًا للوجبة التالية. لا داعي لشرح سبب حدوث ذلك: فالسعرات الحرارية في الأطعمة الغذائية عادةً ما لا تكفي لضمان النشاط المطلوب والحيوية الدائمة للجسم.

• تُستخدم التفاح أيضًا لإنقاص الوزن كعنصر منفصل في الطرق الغذائية.

يُعتبر التفاح من أفضل الوجبات الخفيفة. فهو قليل السعرات الحرارية، وغني بالعصارة، ومذاقه اللذيذ، ومتوفر في أي وقت من السنة، وسهل الاستهلاك في المنزل أو العمل أو أثناء التنقل - لكن ليست كل المنتجات بنفس الفوائد الغذائية التي تتمتع بها هذه الفاكهة المألوفة. تنصح بعض الطرق بتناول وجبات خفيفة متكررة، عدة مرات يوميًا.

• خلال الوجبات الخفيفة (مثل الغداء أو شاي ما بعد الظهر)، يُفضّل تناول الفاكهة كاملة. ولإطالة اللذة، قطّع الفاكهة إلى شرائح وتناولها واحدة تلو الأخرى.

يزعم خبراء التغذية أن هذه الوجبة الخفيفة تدوم لفترة أطول من تفاحة كاملة تُؤكل بسرعة. إذا كنت موظفًا في مكتب، يمكنك تنظيمها دون مغادرة جهاز الكمبيوتر. إذا أمكن، يمكنك بسهولة تقطيع الفاكهة إلى قطع، وخلطها مع المكسرات، وسكب شراب القيقب عليها. التفاح المبشور سهل الهضم.

خيار جيد هو التفاح المخبوز. يُنصح بتحضيره مسبقًا، على سبيل المثال، مساءً، ليتسنى تناوله في الوقت المناسب في اليوم التالي. بضع قطرات من العسل ستزيد الطبق لذة ونكهةً.

ما هي أفضل أنواع التفاح لإنقاص الوزن؟

في المقالات التي تتناول موضوع أفضل أنواع التفاح لإنقاص الوزن، تتضارب الآراء. يرى البعض أن التفاح الأخضر مناسبٌ تمامًا لإنقاص الوزن، بينما يرى آخرون أن اللون لا يُهم. بينما يرى آخرون أن تنوع أنواع التفاح يُعطي نتائج أفضل عند مزجها بتناغم.

لكن الأمر لا يقتصر على اللون والتنوع فحسب. عند اختيار الفاكهة لنظامك الغذائي، عليك مراعاة عدة قواعد:

• الفواكه الأكثر فائدة هي تلك التي تنضج تماما، ولكن ليست ناضجة أكثر من اللازم.
• التفاح الطازج له رائحة لطيفة مميزة.
• ينبغي أن يكون الجلد كاملا ومرنًا.
• الحجم المتوسط أفضل من الصغير والكبير.
• يتم إعطاء الأفضلية للفواكه التي يتم حصادها محليًا والتي لم تخضع للنقل الطويل أو المعالجة الكيميائية.
• عند تقشير الجلد فإنك تتخلص من أكثر من نصف المكونات المفيدة.
• تحتوي التفاحات الحمراء على المزيد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، في حين تحتوي التفاحات الخضراء على المزيد من الأحماض.

بغض النظر عن نوعه، يُساعد جميع أنواع التفاح على تسريع عملية الأيض، وحرق الدهون، وتقوية الجسم. الجرعة المُوصى بها لإنقاص الوزن هي 5-7 حبات يوميًا (1.5 كجم). في حال تجاوز هذه الجرعة، قد يكون التأثير عكسيًا، وبدلًا من فقدان الوزن، يزداد الوزن.

التفاح الأحمر

عند اختيار التفاح لإنقاص الوزن، عليكَ تحديد مدى أهمية تنوع الفاكهة، ووقت ومكان نضجها، ولون وطعمها. يعتمد اللون على درجة النضج، ووجود الصبغات، والكلوروفيل، والكاروتينات، وما إلى ذلك. لكل شخص اختياره. يقول خبراء التغذية إن أفضل النتائج تتحقق باستخدام الفاكهة الخضراء، بينما تكون الفاكهة الصفراء لذيذة بشكل خاص عند خبزها، بينما تكون الفاكهة الوردية والحمراء طازجة.

• هناك رأي آخر مفاده أن جميع أنواع التفاح تقدم نفس التأثير الإيجابي، وأن النظام الغذائي الأمثل هو باقة من الألوان والنكهات.

يحتل التفاح الأحمر لإنقاص الوزن مكانةً مميزةً في هذه الباقة. تتميز أصباغ هذا اللون بخصائص مضادة للأكسدة وتحمي من الأشعة فوق البنفسجية. وللأنثوسيانين تأثيرٌ مفيدٌ على الأوعية الدموية. ويكثر وجوده خاصةً في المناطق التي تتعرض فيها ثمار الأشجار لأقصى قدر من أشعة الشمس. ويُعتقد أيضًا أنه يحتوي على فيتامينات أكثر من الثمار ذات الألوان الأخرى.

• يُعتقد أن الفواكه ذات الألوان الزاهية تحتوي على نسبة سكر أعلى، مما يجعلها أقل ملاءمة للأغراض الغذائية.

في الواقع، ليس كل شيء بهذه الوضوح. أولاً، هناك تفاح حامض للغاية بدرجات حمراء، يُستخدم فقط للتجفيف والخبز. ثانياً، لا يحتوي التفاح الحامض دائماً على سكر أقل، بل يحتوي دائماً على أحماض أكثر. بعض الأصناف تجمع بين درجات لونية مختلفة، لذا فإن الحكم على الخصائص الغذائية بناءً على لون الثمرة فقط أمر غير مناسب.

التفاح الأخضر

تعتمد فوائد التفاح لإنقاص الوزن على عدد المكونات التي تؤثر على الهضم والأيض. تتكون الفاكهة الناضجة من 86% ماء. لكن هذا ليس العامل الأهم. تحتوي الفاكهة الخضراء على البوليفينول، وهي مادة تزيد كتلة العضلات وتمنع تراكم الدهون في الأعضاء الداخلية. تُبطئ هذه المادة نفسها الشيخوخة المبكرة، كونها مضادًا طبيعيًا للأكسدة. بفضل التفاح الأخضر لإنقاص الوزن، يتجدد شباب الجسم ويتعافى.

• أفضل أنواع العنب هي أنتونوفكا، وأركاد ساخارني، وجراني سميث، ووايت أستراخان، ووايت سمر، ووايت ناليف، وبراتشود، وسيميرينكو، وزولوتايا كورونا. بعضها يبقى أخضر بغض النظر عن درجة نضجه، بينما يكتسب البعض الآخر لونًا عسليًا أو ذهبيًا في المرحلة الأخيرة.

الفواكه الخضراء غنية بالكلوروفيل، وهو الصبغ الأخضر الذي يُعطي جميع النباتات لونها الأخضر. كما أنها غنية بالألياف الغذائية، التي تُزيل المواد المسرطنة والسموم والدهون الزائدة والكربوهيدرات من جسم الإنسان. تُعدّ هذه الخاصية الغذائية بالغة الأهمية، إذ تُساعد على فقدان الوزن الزائد، وفي الوقت نفسه تُقلل من مستويات الكوليسترول واحتمالية الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.

تتميز الفواكه الخضراء بمؤشر جلايسيمي منخفض، وهو أمر مهم لمرضى السكري والقلب. كما أنها لا تسبب الحساسية. وهي غنية بالبكتين والأحماض العضوية، أكثر من غيرها من أنواع التفاح، ومنخفضة السعرات الحرارية.

التفاح الذهبي

التفاح الأخضر الجميل، ثم الذهبي، ليس فاكهةً حلوةً وعصيرةً فحسب، بل يتميز بخصائص طهي وتذوق رائعة: يُخبز، ويُحفظ، ويُجفف، ويُستخدم في تحضير الكومبوت، والمربى، والهريس، والعصائر، والزلابية، والفطائر.

• يعد هذا أحد أول الأطعمة التكميلية للمواليد الجدد.

يُعدّ التفاح المهروس قناعًا تجميليًا ممتازًا، ودواءً لعلاج تشققات الحلمتين والشفتين. ولمحبي المشروبات القوية، يُعدّ التفاح مادةً خامًا لصنع عصير التفاح والكالفادوس. كما يحتل التفاح الذهبي لإنقاص الوزن مكانةً رائدةً بين الأنواع الأخرى.

من أهم شروط التغذية انخفاض السعرات الحرارية. يُنظّم هذا النوع من التفاح عملية الأيض، ويمنع تحويل الكربوهيدرات إلى دهون. كما أن تركيبته الغنية، المعروفة منذ الصغر، تُعزى إلى فوائده الصحية. تناوله بانتظام، حتى لو لم يكن ضمن برامج غذائية، يُخفّض مستويات الكوليسترول، ويقي من أمراض القلب والأوعية الدموية والأمعاء.

• حمض الماليك يُنشّط الدورة الدموية في اللثة ويُزيل البلاك من الأسنان. الحديد يُساعد في الوقاية من فقر الدم وسرطان الدم. حتى بذور الكتان، الغنية باليود، مفيدة.

ينطبق كل هذا على تناول التفاح باعتدال. لا يُسبب تناول التفاح بكميات كبيرة خطرًا إلا إذا أُفرط في تناوله. يؤدي تجاوز الجرعة إلى تفاقم التهاب المعدة والقرحة، كما أن تناول أكثر من 5 بذور يوميًا يُشكل خطرًا لاحتوائه على حمض الهيدروسيانيك السام.

فوائد

عندما كنا أطفالًا، قيل للكثير منا: "تناول خضرواتك لأنها مفيدة لك"، ولا يزال المثل القائل "تفاحة يوميًا تغني عن زيارة الطبيب" شائعًا للغاية. [ 1 ] تُعد التفاح مصدرًا مهمًا للغاية للفلافونويدات في النظام الغذائي للأشخاص في الولايات المتحدة وأوروبا. [ 2 ] كما احتل التفاح المرتبة الثانية من حيث إجمالي المركبات الفينولية، وربما الأهم من ذلك، أن التفاح يحتوي على أعلى نسبة من الفينولات الحرة مقارنة بالفواكه الأخرى. [ 3 ]

ارتبط انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بتناول التفاح. أجرت دراسة صحة المرأة استطلاعًا لآراء ما يقرب من 40,000 امرأة، وتابعت حالتهن لمدة 6.9 عامًا لفحص العلاقة بين الفلافونويدات وأمراض القلب والأوعية الدموية. [ 4 ] انخفضت نسبة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى النساء اللاتي تناولن أعلى كميات من الفلافونويدات بنسبة 35%.

ربطت دراسات عديدة تناول التفاح مباشرةً بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، وخاصةً سرطان الرئة. ففي دراسة صحة الممرضات ودراسة متابعة المهنيين الصحيين، اللتين شملتا أكثر من 77,000 امرأة و47,000 رجل، ارتبط تناول الفاكهة والخضراوات بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى النساء بنسبة 21%. [ 5 ] أما بالنسبة للرجال في الدراسة، فلم يُعثر على أي ارتباط بين تناول الفاكهة أو الخضراوات بشكل فردي وخطر الإصابة بسرطان الرئة.

ثبت أن تناول التفاح يرتبط عكسيًا بتطور الربو، وله أيضًا تأثير إيجابي على صحة الرئة بشكل عام. في دراسة حديثة أجريت على 1600 بالغ في أستراليا، ارتبط تناول التفاح والكمثرى بانخفاض خطر الإصابة بالربو وانخفاض فرط استجابة الشعب الهوائية، ولكن لم يرتبط استهلاك الفاكهة والخضراوات بشكل عام بخطر الإصابة بالربو أو شدته.[ 6 ]

قد يرتبط تناول التفاح أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري. ففي الدراسة الفنلندية التي نوقشت سابقًا، والتي شملت 10,000 شخص، ارتبط انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بتناول التفاح. [ 7 ] كما ارتبط تناول كمية أكبر من الكيرسيتين، المكون الرئيسي لقشر التفاح، بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

لا يُمكن الاستفادة من التفاح إلا باختياره واستهلاكه بشكل صحيح. الشرط الأول: يجب أن يكون التفاح المُستخدم لإنقاص الوزن محليًا، ويفضل أن يكون مُزروعًا في المنزل. ولأن هذه الفرصة ليست مُتاحة للجميع، يُنصح باختيار المنتجات غير المُعالجة بالمواد الكيميائية في الأسواق المحلية بعناية.

تعود فوائد التفاح إلى تركيبته. تختلف مكوناته العضوية والمعادن (البكتين، والحديد، والبوتاسيوم، والألياف، والفيتامينات، والفولات، وأحماض أخرى)، إلا أنها توفر عمومًا الفوائد التالية:

• تحسين الهضم والرؤية والبشرة؛
• لها تأثير مفيد على القلب؛
• يعمل كمطهر؛
• - يساعد على الوقاية من أمراض الكبد والكلى والسكري ونقص التروية والربو؛
• تنظيم الضغط؛
• زيادة المناعة؛
• إزالة السموم؛
• تحلل المكونات الدهنية.

تُستخدم الفواكه الخضراء في تحضير أغذية الأطفال - العصائر والهريس. فهي خالية من مسببات الحساسية، وهو أمر مهم بشكل خاص لنظام الأطفال الغذائي من مختلف الأعمار. كما أنها مفيدة للحوامل، حيث يجب أن يكون نظامهن الغذائي غنيًا بالفيتامينات ومحفزًا للهضم.

موانع

لا توجد موانع تقريبًا لهذا النظام الغذائي. إذا واجهت أي مشاكل، يُرجى استشارة طبيبك بشأن مدى ملاءمة تناول التفاح لإنقاص الوزن.

تُعزى المخاوف إلى داء السكري، وفقر الدم، ونقص الفيتامينات، وخلل الحركة الصفراوية، والالتهابات الحادة. في حالة التهاب المعدة شديد الحموضة، تُناسب الفواكه الحلوة، وفي حالة التهاب المعدة منخفض الحموضة، تُناسبها المخبوزات بعد إزالة اللب. ووفقًا لبيانات أخرى، يُعتبر التهاب المعدة، إلى جانب القرحة والتهاب البنكرياس، موانع مطلقة. ومن البديهي أن الطبيب المعالج وحده هو من يستطيع توضيح كل حالة على حدة.

تُطبق تحذيرات خاصة على المكونات الإضافية التي يُناسب التفاح النظام الغذائي. لذلك، يُمنع تناول الحمضيات لمن يعانون من الحساسية والنساء في سن اليأس. يزيد تناولها بكثرة من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.

المخاطر المحتملة

لتجنب مخاطر فقدان الوزن، يُنصح بمناقشة رغباتك الغذائية مع طبيبك مُسبقًا، خاصةً إذا كان لديك تاريخ من المشاكل. لا يُشكل التفاح المُخصص لفقدان الوزن أي خطر، في حال عدم وجود موانع، والالتزام بالتوصيات.

أحماض الفاكهة ضارة بمينا الأسنان، لذا يُنصح بالمضمضة بعد تناول الكوكتيلات والعصائر الحمضية. قد تؤدي الأحماض العضوية إلى ارتفاع ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.

مهما كانت فوائد الفاكهة، فإنها قد تكون ضارة في بعض الحالات. يمكنك تناولها يوميًا، قطعة واحدة أو عدة قطع، وسيكون ذلك طبيعيًا. يُؤخذ التفاح لإنقاص الوزن وفقًا لنظام خاص، حسب أهداف العملية ومدتها.

• يحدث الضرر نتيجة تناول جرعة زائدة من مكونات لب وعصير الفاكهة. نادرًا ما يحدث ذلك، ولكن قد تحدث حساسية أو عدم تحمل فردي لهذا النوع من الفاكهة.

كمية كبيرة من الأحماض تُهيّج جدران المعدة. السكر ليس مادة غذائية تُساعد على إنقاص الوزن. تحتوي البذور على مُكوّن سام. تُسبب الألياف التخمّر، وتُسبّب آثارًا مُليّنة ومُدرّة للبول خفيفة، مما قد يُسبب الأرق عند تناولها ليلًا.

عند تشخيص أمراض الجهاز الهضمي، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التفاح يمكن أن يسبب اضطراب النشاط وتفاقم العمليات المزمنة.

مضاعفات بعد العملية

الإفراط في تناول التفاح لإنقاص الوزن يؤدي إلى زيادة تكوّن الغازات المعوية. من بين المضاعفات المحتملة التهاب المعدة والتهاب القولون. في بعض الحالات، يُفضّل استبدال الفواكه الطازجة بالفواكه المخبوزة.