علاج النقرس

يهدف علاج التهاب المفاصل النقرسي بالنظام الغذائي إلى تصحيح عملية التمثيل الغذائي للنيتروجين، أو بشكل أكثر دقة، تقليل تناول مركبات النيتروجين مع الغذاء - البروتينات الحيوانية والنباتية.