خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
نظام غذائي نباتي لفقدان الوزن في 7 ، 10 كجم: وصفات ، أطباق ، نتائج
آخر مراجعة: 16.10.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
يعتبر حمية الخضار بحق واحدة من أكثر الوجبات فاعلية ، وفي الوقت نفسه ، أنظمة غذائية مفيدة تساعد ليس فقط في تطبيع الوزن ، ولكن أيضًا لتحسين الجسم ، لتجديد شبابها ولإشباعها بكل المواد الضرورية ومصدر الطاقة. اتباع نظام غذائي نباتي لفقدان الوزن لا يتطلب أي شخص من أي تضحية أو حرمان مفرط. يمكن أن يكون لذيذًا جدًا ومتنوعًا ومغذًا.
له تأثير إيجابي على الجسم ، هو الوقاية من العديد من الأمراض. لفترة طويلة بالفعل يتم وصف هذه الحمية ليس فقط بالنسبة للمرأة لفقدان الوزن ، فهي موصى بها من قبل الأطباء من مختلف التخصصات لعلاج الأمراض المختلفة. واحدة من المزايا الرئيسية هي القدرة على توفير الوقاية من الأمراض. في صالحها ، لا يمكنك الشك ، لأنه خلال المرض تقريبا كل طبيب يكرر بلا كلل عن الحاجة إلى تناول أكبر قدر ممكن من الخضار والفاكهة. ينصح هذا النظام الغذائي للرجال والنساء. يسمح هذا الغذاء حتى للنساء الحوامل.
على عكس الاعتقاد الشائع بأن حمية الخضار مملة ومتنوعة ، يمكنك عمل نظام غذائي فريد. من الخضروات يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. في نفس الوقت ، يتم استخدام طرق مختلفة لتجهيز الطهي ، مضافات النكهة ، مما يجعل من الممكن تنويع النظام الغذائي ، وتدليل نفسك مع أطباق لذيذة كل يوم. قد لا يكون كل إفطار مشابه للغداء والعشاء. طوال فترة اتباع نظام غذائي ، لا يمكن لأي طبق عدم تكرار نفسه ، هنا يفتح مساحة كبيرة للإبداع والخيال.
بسبب الملامح المناخية لبلدنا ، فإنه من الأفضل القيام بهذا النظام الغذائي في نهاية الصيف. خلال هذه الفترة ، تضم طاولاتنا أكبر مجموعة متنوعة من الفواكه. خلال هذه الفترة هم طازجين قدر الإمكان ، مشبعة بالفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذه الفترة ، يستعد الجسم بالفعل لفترة الانتقال إلى فصل الشتاء ، ويتم تخزينه بالفيتامينات ويتراكم احتياطيات الحماية. لقد حان الوقت لمساعدته في ذلك ، ليس فقط توفير الفيتامينات ، ولكن أيضا التنظيف الكامل. الحمية النباتية منخفضة السعرات الحرارية. أنه يروي تماما شعور الجوع ويمنع تكوين الرواسب الدهنية.
يتم تقديم النظام الغذائي في نسختين: صارمة وسهلة. مع اتباع نظام غذائي صارم ، يتم استخدام الخضروات فقط. يُسمح بمختلف المجموعات وأساليب العلاج ، ولكن يجب استبعاد أي منتجات أخرى تمامًا. مثل هذا النظام الغذائي يجب ألا يدوم أكثر من أسبوع. مع نسخة خفيفة من النظام الغذائي ، يمكن أن تدرج الأطعمة الأخرى ، مثل الزيت النباتي ، وخبز النخالة ، في النظام الغذائي. قد يكون هناك أيضا مجموعات مختلفة. على سبيل المثال ، إضافة منتجات الألبان والفاكهة. يمكن أن تختلف مدة هذا النظام الغذائي من أسبوعين إلى شهر.
دواعي الإستعمال
يمكن وصف النظام الغذائي ليس فقط لغرض فقدان الوزن. ويمنع ترسب الأملاح، وتشكيل الكوليسترول في الدم، لذلك فمن المستحسن في اضطرابات في عمليات التمثيل الغذائي، وأمراض المفاصل والعظام. بسبب ارتفاع محتوى مضادات الأكسدة ، يمكن استخدامه لتطهير الجسم ، وتحسين صحته ، وتجديد شبابه ، واستعادة بعد مرض طويل ، الصدمة. فمن المستحسن لتحسين المزاج ، ومكافحة الاكتئاب ، والأرق ، واللامبالاة. يحسن الرفاه ، ويزيد من الكفاءة ، ومقاومة الإجهاد ، بحيث يمكنك أن توصي بأمان للأشخاص الذين يعانون من جدول أعمال مزدحم ، والتعب العصبي - الذهني ، والإجهاد المستمر. ينصح به للعديد من النساء الحوامل ، وكذلك لأولئك الذين يخططون للحمل.
معلومات عامة نظام غذائي نباتي
جوهر أي نظام غذائي نباتي هو أنه لفترة من الوقت تحتاج إلى التوقف عن استخدام أي الأطعمة ، باستثناء الخضار. يمكن استهلاك الخضروات بأي شكل وبأي كمية. ولكن ينبغي أن يوضع في الاعتبار أن الخضروات النيئة مفيدة للغاية.
عند إجراء المعالجة الحرارية ، من الأفضل طهي الخضار ، أو طهي البخار. ولكن لا يحظر أنواع أخرى من المعالجة الحرارية: إطفاء ، blanching ، الخبز ، pripuskanie. لا ينصح بتناول الأطعمة المقلية ، لأنه يستخدم لإعداد الزيوت النباتية ، والتي ينبغي استبعادها من النظام الغذائي النباتي. بالإضافة إلى ذلك ، الأطعمة المقلية ثقيلة على المعدة ، وتهيج الأغشية المخاطية وتفرط في الجهاز الهضمي. أيضا الحساء مفيدة ، وخاصة إذا تم إعدادها قبل كل وجبة ، والعصائر الطازجة. بالتأكيد سوف تحب السلطات.
يمكن أن تكون قائمة متنوعة قليلاً مع رقائق الكفير أو الذرة أو الشوفان. يمكنك إدخال في النظام الغذائي عدة قطع من خبز الجاودار والحليب واللبن والجبن المنزلية. يمكنك إضافة اللفت البحر إلى القائمة. البطاطس من الأفضل استبعادها. لكنك لا تحتاج إليها أكثر من 1-2 مرات في الأسبوع. للشرب من الضروري في الكثير ، لا تقل عن 1.5-2 لتر. من الأفضل شرب المياه المعدنية النقية دون غاز. يمكنك الحصول على الشاي الأخضر ، ولكن بدون سكر. يمكن إضافة الملح ، ولكن باعتدال.
طريقة التغذية - في أجزاء صغيرة ، ما يصل إلى 5 مرات في اليوم. يمكنك جعل نظام غذائي مرة واحدة في السنة. تتراوح المدة من 3 أيام إلى شهر. في القيام بذلك ، تحتاج دائما إلى النظر في ما تشعر به. إذا كان النظام الغذائي يسبب انهيار ، والتهيج يظهر ، والعصبية - فمن الأفضل لوقف ذلك. لذلك سيكون أفضل للجسم. في بعض الأحيان يمكن للجسم يكفي و 3-4 أيام من هذا النظام ، من أجل البدء في عمليات التنظيم الذاتي والانتعاش. أنت أيضا بحاجة إلى المشي في الهواء النقي. الحفاظ على مستوى عال من النشاط البدني.
حمية الخضار الفاكهة لتخفيف الوزن
مدة هذا النظام الغذائي هو 7 أيام. يتم استخدامه في فصل الصيف ، ويسمح للجسم لتطهير بسرعة ، وفقدان الوزن. وفقا لهذا النظام الغذائي ، تحتاج إلى تناوب أيام الخضروات والفاكهة. لا يمكنك شرب الشاي أو القهوة. يمكنك فقط تنظيف المياه غير الغازية. الملح هو أيضا أفضل لاستبعاد تماما. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأجزاء يجب ألا تتجاوز 300 غرام من الطبق. في يوم واحد تحتاج إلى شرب 2 لتر على الأقل من الماء. يجب عليك أيضا شرب عصير الفواكه والخضروات. لا تستخدم البطاطا. يمكنك تناول الطعام في أي وقت ، حتى في الليل. عند إعداد السلطة ، عليك أن تضع في اعتبارك أنه لا يمكنك خلط الخضار والفاكهة في نفس الوقت. يمكن أن تكون السلطة الجاهزة ، ولكن ينبغي أن تتكون إما من الفواكه أو الخضار. فيما يلي قائمة تقريبية لمدة يوم واحد ، حيث يتم تقديم ثلاث أطباق لكل وجبة. استنادًا إلى هذه القائمة ، يمكنك تطوير قائمة فردية إضافية للأسبوع.
فطور
- الخيار 1. عصيدة الشوفان مع مربى المشمش والخوخ والمكسرات.
- الخيار 2. عصيدة اليقطين والتفاح والمشمش المجفف.
- الخيار 3. رقائق الشوفان مع العنب البري. قطعة من البطيخ. الخوخ.
غداء
- الخيار 1. الطماطم محشوة الكافيار الباذنجان. مطهي الملفوف مع الفطر.
- الخيار 2. الباذنجان محشوة الحساء الجزر. سلطة الخيار الطازج والطماطم.
- الخيار 3. خزفي الملفوف. مطوي كورغيت مع الجزر.
عشاء
- الخيار 1. ساندويش مع الباذنجان المقلي. سلطة مع الموز والكيوي والبطيخ والبرتقال. عصير الطماطم.
- الخيار 2. الفطائر من الكوسة. سلطة العنب البري ، الفراولة ، الكشمش. عصير التفاح.
- الخيار 3. خزف الخضروات. سلطة من التفاح والكمثرى والمشمش والخوخ. عصير العنب.
نظام غذائي نباتي لفقدان الوزن 10 كجم
لفقدان 10 كيلوغرامات من الوزن الزائد ، يلزم اتباع نظام غذائي صارم لمدة 10 أيام أو أكثر. أكثر من 28 يوما ، لا يمكن احترام هذا النظام الغذائي. يسمح ليوم واحد بتناول ما لا يزيد عن 1.5 خضروات. أقل غير مستحسن سواء. يتم استبعاد الأطباق الدهنية واللحوم والحلويات والدقيق تمامًا. يجب أن يشمل النظام الغذائي الفواكه والخضروات. عدة مرات في الأسبوع تحتاج إلى إضافة رقائق الشوفان والخبز والحليب والجبن المنزلية. يجب شرب 2 لتر على الأقل من الماء. بشكل عام ، يجب أن تكون القائمة كما يلي:
- الإفطار - فاكهة خفيفة أو سلطة من الخضروات الطازجة أو العصير أو كومبوت. عدة مرات في الأسبوع يمكنك طهي الشوفان مع الفاكهة.
- الغداء - أطباق من الخضروات المخبوزة أو المطبوخة أو المسلوقة (خزف الخضروات). ما يقرب من 200 غرام من شوربة خفيفة بدون مرق. الشاي الاخضر
- العشاء - سلطة الخضار والفواكه الطازجة. في تكوين سلطات الفواكه يمكنك إضافة الجبن المنزلية. أو أي طبق الخضار ، بما في ذلك خبز. كومبوت أو عصير.
النظام الغذائي على حساء الخضار لفقدان الوزن
جوهر النظام الغذائي في استخدام الحساء على وجه الحصر. في يوم يمكنك تحمل 1-2 شرائح من الخبز الخشن أو الخبز المحمص. يتم إعداد الحساء من دون مرق اللحم والأسماك ، فقط على الخضار. يمكنك إضافة الحبوب بكميات صغيرة. مدة هذا النظام الغذائي هو من 3-21 يوما. تحتاج إلى شرب الكثير من الماء. يجب ألا يتجاوز حجم القطعة 300 غرام ، فيما يلي قائمة بالأطباق التي يمكن استخدامها لهذا النظام الغذائي:
- بورشت بدون لحم ومرق
- بورش الخضراء
- بورش مع مخلل الملفوف والفاصوليا
- بورش مع الفطر والخوخ
- شوربة الملفوف مع الفطر
- Shchi من حميض والبجع
- شوربة الأرز مع الفلفل الحلو
- حساء الخضار
- شوربة "بونسكي"
- حساء كريمة الخضار
- شوربة البازلاء الخضراء
- شوربة الجزر مع الخضار
- حساء اليقطين
- حساء الطماطم والتفاح
- شوربة الفاصوليا مع الفاصوليا
- حساء القرنبيط
- شوربة الخضار مع الزبيب والخوخ
[8]
Kefir الحمية النباتية لفقدان الوزن
مع هذا النظام الغذائي ، والخضروات هي الأساس. أيضا ، كل يوم ، من الضروري أن تشمل الكفير. مدة النظام الغذائي هو 3-10 أيام. في هذه الحالة ، تحتاج إلى شرب الماء بكميات كبيرة. قائمة عينة كما يلي:
- الإفطار - الكفير أو خزف الخضروات أو البيض المخفوق. يمكنك عمل شطيرة خضار أو شطيرة أو بيتزا خضار.
- الغداء - حساء الخضار الخفيفة ، أو هريس الحساء (بدون مرق). الخضار المطبوخة أو المسلوقة أو الفاصوليا أو شرائح الخضار.
- العشاء - الكفير ، عصيدة الشوفان ، القرع أو الخضار المخبوزة.
الحنطة الخضروات الحنطة السوداء
مع هذا النظام الغذائي ، تغلب أطباق الخضروات ، ويتم تضمين أطباق الحنطة السوداء الإضافية. الحنطة السوداء المسلوقة. يمكن استخدام الحنطة السوداء كطبق جانبي للخضروات ، إضافة إلى الحساء. يتم الوصول إلى تأثير فقدان الوزن في وقت مبكر من 5-7 أيام. من الضروري شرب الكثير من الماء. يجب استبعاد الخبز والبطاطس والبهارات. قائمة عينة كما يلي:
- فطور
طاجن ، سلطة خفيفة ، بيض مخفوق ، شاي أخضر.
- غداء
أطباق ساخنة (حساء) ، دون مرق. طبق من الحنطة السوداء + طبق الخضار. عصير خضار (طماطم ، جزر).
- عشاء - الفطائر ، طاجن من الحنطة السوداء ، طبق الخضار المخلوط أو سلطة من الخضروات.
يمكن أن تكون القائمة متنوعة تماما. فيما يلي قائمة بالأطباق التي يمكن أن تكون مناسبة لهذا النظام الغذائي:
- شطيرة مع زيت الخردل والخضروات
- ساندويش مع كتلة الباذنجان
- شطيرة مع الطماطم والخيار
- خبز محمص
- شطيرة مع الخضار
- سلطة الجزر المبشور
- سلطة من أوراق البنجر
- سلطة البنجر
- سلطة من الفجل ، نبات القراص وموز الجنة
- سلطة مع البصل الأخضر والمكسرات
- سلطة الخيار الطازج مع زهور الهندباء
- سلطة الخيار الطازج والطماطم
- سلطة من الملفوف
- سلطة الخيار الطازج مع عصيدة الحنطة السوداء
- حساء الحنطة السوداء
- شوربة الخضار بالحنطة السوداء
- حبة الفول والحنطة السوداء
- شوربة من البازلاء الخضراء والحنطة السوداء
- لفات ملفوف للخضروات
- Cutlet Cutlets
- خزفي الملفوف
- سوت من الباذنجان ، الكوسة ، الفلفل والجزر
- كرنب فرايد
- القرنبيط خبز
- بنجر محشو بالخبز
- خبز الحنطة السوداء والجزر
- طماطم محشوة بالحنطة السوداء
- فلفل محشي بالحنطة السوداء
- الفطائر المصنوعة من الحنطة السوداء
- الفطائر من الكوسة
- الحنطة السوداء جدة
- طاجن الحنطة السوداء
- الحنطة السوداء مع الخضار مطهي
- الحنطة السوداء zrazy.
[9]
حمية الخضار الحليب
النظام الغذائي يعني وجود غلبة في النظام الغذائي للخضروات ، ولكن مع إضافة الحليب ومنتجات الألبان. المدة من 5 إلى 10 أيام. من الضروري شرب الكثير من الماء. يتم استبعاد البطاطا والملح. فيما يلي قائمة إرشادية بالأطباق التي يمكن تناولها خلال النظام الغذائي:
- الطماطم محشوة الباذنجان
- الطماطم محشوة بالخضار
- سلطة الخيار الطازج والطماطم
- سلطة من الفجل والبصل
- سلطة الفجل
- سلطة من الفلفل الحلو والطماطم والخيار
- سلطة من الملفوف
- سلطة الجزر
- سلطة البنجر
- حليب اليقطين عصيدة
- عصيدة حليب اليقطين مع الزبيب والمشمش المجفف
- حليب عصيدة اليقطين مع إضافة الزنجبيل والقرفة
- كورسيت في الحليب
- مطهي كورغيت مع اليقطين في الحليب
- مطهي الباذنجان مع الطماطم
- شرحات من الكوسة
- الفلفل المقلي
- حليب حليب بالخضار
- شوربة الحليب مصنوعة من الأرز والدخن
- حساء الحنطة السوداء الحليب
- حليب حليب بالقرنبيط
- حساء مانيكير الحليب مع الزبيب
- رقائق الشوفان مع الحليب.
النظام الغذائي للخضروات الأرز
عادة لا يستمر هذا النظام الغذائي لأكثر من أسبوع ، لأن التأثير الجانبي قد يكون هو تثبيت البراز. ولكن هذا نادر للغاية ، خاصة إذا كانت الخضار تغلب عليها الخضار في شكل طازج وغير معالج. تحتاج إلى شرب الكثير من الماء ، على الأقل 2 لتر في اليوم. فيما يلي قائمة إرشادية لأطباق هذا النظام الغذائي:
- الأرز مع زيت الخردل
- الأرز مع الخضار المطبوخ
- الأرز مع البازلاء والذرة
- طماطم محشوة بالأرز
- Pilaf الخضار
- فلفل محشي بالأرز والجزر
- الأرز مع المكسرات والخضر
- سلطة الخضار مع الأرز
- حساء الخضار
- حساء الأرز
- xarco القرمزي
- شوربة الأرز مع الفلفل الحلو
- شوربة الجزر مع الأرز
- الطماطم المخبوزة مع الأرز والفلفل
- طاجن الأرز.
النظام الغذائي على الحساء النباتي
هو نسخة قليلة من النظام الغذائي ، الذي ينصح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. يتم استخدامه في حالة عدم تحمل الشخص للخضروات في شكل طازج أو يكون لها تأثير مزعج على المعدة. عند إعداد اليخنة ، لا حاجة إلى القلي. يتم غسل الخضار قبل إعدادها ، وشرائح ، مكدسة في قدر. أضف القليل من الماء ووضعه في الفرن. يسمح بكمية صغيرة من الزيت النباتي. يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، والجمع بين المنتجات المختلفة. مدة النظام الغذائي هي من 5 إلى 14 يوما ، اعتمادا على الحالة الصحية.
النظام الغذائي النباتي الياباني
هناك العديد من الخيارات للنظام الغذائي الياباني: لمدة 5 أيام ، 8 و 13. النظام الغذائي فعال جدا ، ويسمح لك أن تفقد ما يصل إلى 8 كجم. وتتمثل الميزة في أن التأثير بعد أن يستمر لفترة طويلة جدا - 2-3 سنوات أو أكثر. والحقيقة هي أن هذا النظام الغذائي لا يحرق الدهون ، ولكنه يعيد بناء الدورة الكيميائية الحيوية ، مما يجبر الجسم على تنظيم المعلمات الضرورية بشكل مستقل ، بما في ذلك الوزن. أيضا ، الميزة هي أن الملح لا يستخدم ، ولكن الأطباق وبدون الملح تبقى لذيذة ورائعة. إنه نظام غذائي لخبراء الذوق الحقيقي. أيضا لا يوجد أي قيود على كمية السائل والمنتجات التي تحتاج إلى أن تستهلك يوميا. يمكنك حتى شرب القهوة. خلال النظام الغذائي ، يمكنك الحفاظ على مستوى عال من النشاط ، وحتى زيارة الحمامات والساونا. تبدو القائمة كالتالي:
- فطور
القهوة. يمكنك تناول عدد قليل من البسكويت ، أو لا بسكويت البسكويت.
- غداء
سلطة من الخضروات الطازجة أو المسلوقة. عصير الطماطم.
- عشاء
الخضار المسلوقة أو المخبوزة أو الحساء.
النظام الغذائي يستخدم عدد كبير من ملفوف بكين والملفوف ، والقرنبيط. يمكن أن تكون السلطة محنك مع صلصة الخردل وصلصة الصويا ، وحتى الزيوت النباتية والزيتون والسمسم أو الذرة. فمن الضروري لتخزين مع مختلف الزيوت. هذا سيعطي نفس الطبق نغمات ذوق مختلفة تماما. يجب استهلاك القهوة فقط من الحبوب الطبيعية. في النظام الغذائي يمكنك تضمين الفواكه ، باستثناء العنب والموز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول الفيتامينات المتعددة ، والتي ستساعد الجسم على إعادة البناء.
لجعل الطبق لذيذ ودون ملح ، تحتاج إلى تطبيق التوابل: الريحان ، روزماري ، الكزبرة ، الزعتر ، المردقوش ، الشبت والبقدونس. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من التتبيلة والنبيذ وخل التفاح وعصير الليمون والخردل والزنجبيل. بذور السمسم وبذور اليقطين والبصل والأعشاب الطازجة والثوم ليس فقط إضافة نكهة ، ولكن أيضا تساعد على خلق مظهر جمالي. وتؤدي التوابل والماعز إلى زيادة الدورة الدموية ، وتحفيز الهضم واستيعاب العناصر الغذائية. هذا النظام الغذائي لديه موانع لا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، وزيادة ضغط الدم بسبب الحاجة إلى تناول القهوة. لا ينصح به للنساء الحوامل والأمهات المرضعات. بما أن النظام الغذائي غني بالبروتين ، فإنه لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من اختلال وظائف الكلى.
الجرعة الأخيرة من الطعام مسموح بها قبل موعد النوم بثلاث ساعات. أساس النظام الغذائي هو الخضروات التالية: الباذنجان واليقطين والبطاطس الحلوة والأعشاب والزنجبيل. تطبيق أوراق خضراء سلطة ، والبصل الأخضر ، براعم الفاصوليا ، براعم الخيزران ، والسبانخ ، والكرفس. يجب استخدام الفجل والفجل. أيضا ، يتم استخدام أنواع مختلفة من البصل (كل ما يمكن العثور عليه في المتاجر): الكراث ، hosonega ، والبنتون. تأثير إيجابي على الجسم يجعل daikon - جذور الفجل الياباني. ضع الكوسة والبطاطا. من الفواكه والتوت ينصح بتضمين البرسيمون والخوخ والكمثرى والخوخ والأفوكادو والمانجو.
وغالبا ما يوصي هذا النظام الغذائي النباتي للحوامل. وقد ثبت منذ فترة طويلة أن النساء اللواتي خلال الحمل الجنين تستهلك الغذاء النباتي ، وأكثر قدرة على تحمل الانقباضات. لديهم تقريبا أي وذمة ، ونادرا ما تكون تسمم حملي. هذه النساء تختلف التنقل ، والنشاط ، والتفاؤل. المواليد والتمزق المؤلمة أقل شيوعا.
القائمة للأسبوع من اتباع نظام غذائي نباتي لفقدان الوزن
الإثنين
- فطور
السندويشات مع الطماطم والخيار. الشاي الأخضر
- غداء
حساء الخضار. الملفوف مطهي. الفول في صلصة الطماطم.
- عشاء
سلطة من الجزر المبشور مع الثوم. الخبز المحمص.
الثلاثاء
- فطور
ساندويش مع زيت الخردل والفطر المقلي والجزر المبشور والزيتون. الشاي.
- غداء
شوربة الجزر. الباذنجان خبز مع الملفوف. سلطة من الراوند والفجل.
- عشاء
سلطة من الملفوف الطازج والطماطم والخيار.
الأربعاء
- فطور
بستان ممسك. الشاي.
- غداء
دجاج مرق. كستلة من الجزر. الطماطم محشوة بالكافيار الاسكواش.
- عشاء
Zrazy beetroot. الحساء من الخضروات.
الخميس
- فطور
عصيدة اليقطين مع الطماطم. الشاي.
- غداء
حساء كريمة الخضار. مطهي باذنجان مع الفلفل والطماطم. الفول في صلصة الطماطم.
- عشاء
شطيرة مع كتلة الخضروات والطماطم. سلطة مع الخيار والطماطم الطازجة.
الجمعة
- فطور
الرغيف الفرنسي مع الخضار والخردل. شاي
- غداء
شوربة الملفوف. سلطة من البنجر المسلوق مع الخيار المملح. الفول المغلي.
- عشاء
بيتزا نباتية. صوص الجزر.
السبت
- فطور
اللازانيا الخضروات. شاي
- غداء
الشمندر. الكرنب ، مطهو مع البصل والفلفل الحلو. الفول المغلي.
- عشاء
سلطة من الملفوف الطازج مع البصل والجزر. توست مع الثوم.
الأحد
- فطور
اومليت من الطماطم والفلفل الحلو والبصل. خيار طازج.
- تناول طعام الغداء.
حساء القرع كريم. شرحات الجزر. لسان الباذنجان. الفاصوليا المسلوقة.
- عشاء
فلفل محشي بالجزر. شطيرة مع الفطر المقلي.
وصفات من اتباع نظام غذائي نباتي لانقاص الوزن
- الخضار المطبوخ
- الخضار المسلوقة
- اليخني
- خضار محشوة
- سلطة الملفوف مع الكوسة
- سلطة الملفوف مع التفاح والطماطم
- سلطة مع الجزر والزبيب
- سلطة الملفوف مع الطماطم
- سلطة الملفوف مع البازلاء الخضراء
- سلطة القرنبيط
- سلطة مع الكرنب مع الجزر والفجل
- سلطة مع الجزر والكرفس
- سلطة من الخيار المحمص
- سلطة من الفجل مطهي
- سلطة الفجل مع صلصة الصويا
- البنجر unsharp
- سلطة البنجر المتبل مع الفجل
- سلطة من الكوسة الخام مع التفاح
- سلطة من الباذنجان والفلفل الحلو
- سلطة الذرة الشابة
- سلطة الكرفس
- سلطة البصل المخلل مع الزيتون
- سلطة الخضار مع الفول
- سلطة الطماطم مع السبانخ والزيتون
- سلطة الهندباء مع الهندباء والشمندر
- سلطة البقدونس مع الفجل
- سلطة مع خيار البحر والخيار
- سلطة فول مع الزبيب
- سلطة مع فول الصويا والملفوف
- سلطة الفاصوليا مع الطماطم
- سلطة فول مع الذرة
- سلطة فول مع الفجل والبازلاء الخضراء
- سلطة البازلاء مع الخيار مخلل
- سلطة فول مع البصل والزيتون
- سلطة الفطر مع الفاصوليا
- سلطة الفطر بالخضار
- سلطة الفطر مع الريحان.
نظام غذائي نباتي لمدة 3 أيام
يجب أن يكون هذا النظام الغذائي صارما: فقط أطباق الخضار ، دون أي إضافات. يتم استبعاد الملح والسكر. اشرب الكثير من الماء.
يوم واحد
- فطور
سلطة مع طماطم طازجة وخيار مع بصل + 1 توست.
- غداء
حساء الخضار ، بدون مرق. ملفوف مسلوق + سلطة من الجزر المبشور. الملفوف الكرنب.
- عشاء
بنجر مخبوز مع البصل. عصير الطماطم.
يومان
- فطور
سلطة الفجل مع الفجل. الخبز المحمص.
- غداء
مرق هو الملفوف. الفول في صلصة الطماطم. كستلات الجزر. خيار طازج.
- عشاء
ساندوتش سندويش مقلية طماطم طازجة.
3 ايام
- فطور
باغيت مع الخس والفطر المقلي. فلفل طازج
- غداء
شوربة الجزر. الخبز المحمص. سلطة من الجزر المسلوق والبنجر والبازلاء. فلفل محشي بالخضار
- عشاء
عصيدة اليقطين. الخبز المحمص.
نظام غذائي نباتي لمدة 5 أيام
تم تصميم النظام الغذائي لمدة 5 أيام ، لمدة 5 وجبات يوميا. النظام الغذائي سهل. النوعان الرئيسيان هما الإفطار والغداء والعشاء. يشمل وجبتي الإفطار والغداء الثاني الخضار الكاملة. يمكن أن يكون أي الخضروات الطازجة بكميات غير محدودة. تحتاج إلى شرب الكثير من الماء النظيف. لذلك ، يوجد أدناه قائمة تقريبية تعتمد على الوجبات الأساسية.
يوم واحد
- فطور
عصيدة من دقيق الشوفان مع قطع من الخوخ. ساندويش بالجبن كيسل
- غداء
حساء الخضار. الكستناء الأسماك البخارية ، حساء الملفوف مع الفطر. توست مع الثوم.
- عشاء
طاجن بالجزر ، ساندويتش مع جبنة ذائبة. الشاي.
يومان
- فطور
بستان ممسك ، زبادي.
- غداء
حساء مع الفطر. الفاصوليا المسلوقة والفلفل محشوة بالجزر المطهي.
- عشاء
ساندويتش بالزبدة ، سلطة طماطم طازجة وخيار.
3 ايام
- فطور
باغيت مع الخس ، الفطر المقلي ، الزيتون ، الجزر المبشور و صلصة الخردل. كومبوت.
- غداء
مرق الدجاج مع الزلابية. صدر دجاج مسلوق ، سلطة البنجر المبشور مع الثوم.
- عشاء
سلطة الملفوف الطازج مع الجزر. شطيرة مع الطماطم.
4 ايام
- فطور
اومليت مع الطماطم والفلفل والبصل والبيض. الشاي.
- غداء
البطاطس المهروسة ، الفاصوليا في صلصة الطماطم ، سلطة من كرنب البحر.
- عشاء
السمك المخبوز مع الطماطم. ساندويتش بالزبدة. كومبوت.
5 ايام
- فطور
عصيدة من اليقطين والبيض المسلوق ، كومبوت.
- غداء
الشمندر. الملفوف مطهي باللحم. سلطة مع الفلفل الطازج مع حميض والبقدونس.
- عشاء
الفطائر مع الاسكواش. صوص الجزر ، الشاي.
نظام غذائي نباتي لمدة أسبوعين
هذا النظام الغذائي يسمح لك لانقاص وزنه بمقدار 10 كجم أو أكثر. أساس النظام الغذائي هو الخضار. يمكن أن تكون طازجة أو معالجتها. تحتاج إلى تضمين المزيد من الخضروات الطازجة. 2 مرات في الأسبوع تحتاج إلى تضمين اللحوم والبيض والجبن المنزلية. يسمح ليوم واحد بتناول قطعة خبز واحدة. من الزيوت النباتية ، ينبغي التخلص من الملح. البطاطس أيضا لا تنطبق. يجب أن يكون الحساء لتناول طعام الغداء. تحتاج إلى شرب 2 لتر على الأقل يوميًا من الماء النظيف. يمكنك تضمين العصائر. تبدو قائمة العينات على النحو التالي:
- إفطار - عجة ، طاجن الخضروات ، شطيرة ، سلطة خفيفة ، أو مجرد الخضروات الطازجة.
- الغداء هو الحساء ، طبق الخضار الرئيسي ، سلطة خفيفة. يمكنك 1 قطعة من الخبز.
- العشاء - العصيدة ، الخضروات الطازجة ، الخضروات المحشوة أو المطبوخة.
فوائد
كانت الخواص المفيدة للخضار معروفة حتى في العصور القديمة. حتى في عصر العصور القديمة ، كتب مؤسسي الطب أبقراط ، أرسطو ، أفيسينا أن نظامنا الغذائي يحدد حالة جسمنا. من ما نأكله ، حالتنا الصحية ، المزاج ، القدرة على أن نكون روحًا وجسدًا مبهجًا ، القدرة على التحمل ، وكذلك يعتمد الشباب. فقط مع التغذية السليمة يستطيع الجسم أداء وظائفه الأساسية بشكل كامل ، والحفاظ على الصحة العقلية والجسدية. في السابق ، كان يعتقد أن الخضار والفاكهة لديها الكثير من الصفات المفيدة بسبب حقيقة أنها استوعبت طاقة الشمس وقوة التربة الخصبة. هذا ما يحافظ على جسمنا في حالة جيدة.
اليوم ، يسيطر تفسير آخر للخصائص المفيدة للخضروات ، وهي: نسبة عالية من الفيتامينات ، العناصر الدقيقة ، الكربوهيدرات الضرورية ، الإنزيمات. له تأثير إيجابي على جميع الخصائص الهيكلية والوظيفية للجسم. ينظم عملية الهضم ، ويحسن العمليات الأيضية. وبفضل الخضروات ، يحدث التطهير الطبيعي للجسم (الذي يتحقق من خلال تأثير ملين). ونتيجة لذلك ، يزول الوزن الزائد ، يتم قمع الشعور بالجوع لفترة طويلة. يستمر الشفاء لفترة طويلة. العديد من الخضار لها تأثير مدر للبول ، لذلك يمكنك القضاء على التورم ، وإزالة السوائل الزائدة من الجسم. عادة ما يساهم هذا في حقيقة أن الجسم بالإضافة إلى فقدان 1-2 كجم من الكتلة.
ما يمكن وماذا لا يمكن؟
تحتاج إلى تناول أكبر عدد ممكن من الخضار.
اعتمادا على مجموعة متنوعة من النظام الغذائي ، يمكنك إضافة اللحوم أو المنتجات السمكية والجبن المنزلية والحليب والبيض والكفير. الخضار يمكن أن تخضع لأية معالجة حرارية: الطهي ، التبريد ، معالجة البخار. يمكنك طهي سلطة راكوت أو الخضار ، وخلط الأطعمة. يتم استبعاد البطاطا. اعتمادا على نوع النظام الغذائي ، يمكن استبعاد الزيوت النباتية والملح. تحتاج إلى شرب 1.5 لتر على الأقل ، بما في ذلك الشاي الأخضر.
ما لا يمكنك أن تأكل؟
النظام الغذائي الصارم يستثني اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض والزيوت النباتية وحتى الملح. ولكن مع اتباع نظام غذائي خفيف ، قد لا يتم استبعاد هذه المنتجات (اعتمادًا على نوع النظام الغذائي). لا يمكنك التوابل ، الدهنية ، الأطباق المقلية. يستثنى الخبز والمخابز والحلويات والسكر.
المخاطر المحتملة
خلال النظام الغذائي ، من الممكن حدوث التهاب بعض الأمراض المزمنة. هذه عملية طبيعية ، حيث أن استعادة الكائن الحي لا يمكن أن تحدث إلا من خلال مرحلة الالتهاب. لا تحتاج إلى القيام بأي شيء ، فأنت لست بحاجة إلى تناول الحبوب ، لأنك لا يمكن إلا أن تؤدي إلى تفاقم الوضع ، وتعطيل دورة الكيمياء الحيوية ، وتلف الجهاز الهضمي ، والتسمم. أيضا ، تحتاج إلى النظر في أن الجسم يعتاد على مثل هذا النظام الغذائي ، لذلك عند العودة إلى النظام الغذائي السابق ، من الممكن الاضطرابات المعوية. أنت في حاجة لشراء الخضروات ذات الجودة فقط ، ويفضل أن تكون محلية الصنع. جنبا إلى جنب مع الفيتامينات ، يمكنك الحصول على جرعة من النترات.
الخروج من النظام الغذائي النباتي
يجب أن يكون الإخراج تدريجيًا. لا يمكنك في وقت واحد تناول مجموعة متنوعة من المنتجات. من المستحسن عدم تضمين أكثر من 2-3 منتجات يوميًا. يجب أن يحدث هذا الإخراج في غضون أسبوع. كل هذا الوقت تحتاج إلى شراب غزير.
[29]
نظام غذائي نباتي فعال لفقدان الوزن
هناك العديد من أصناف الحمية النباتية. كثير منهم لديهم كفاءة عالية ، وتوفير نتيجة سريعة ، والحفاظ على تأثير دائم. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام نظام غذائي أحادي ، إذا كنت بحاجة إلى رمي بضعة أرطال بسرعة.
هناك عدة أنواع من الوجبات الغذائية لمدة ثلاثة أيام ، والتي تسمح لك أن تفقد ما يصل إلى 2 كيلوغرام. النظم الغذائية التالية هي الأكثر فعالية: الطماطم ، والملفوف ، والجزر ، والقرع ، والخيار. هذا يعني أنه خلال اليوم يمكنك تناول الأطباق المعدة فقط من منتج واحد تم اختياره.
على سبيل المثال ، تبدو حمية الطماطم على النحو التالي:
- الإفطار - الطماطم الطازجة ، عصير الطماطم.
- الغداء - صدور الدجاج ، سلطة الطماطم مع البصل. عصير الطماطم.
- العشاء - ساندويتش مع الطماطم ، الطماطم المخبوزة.
سوف يكون لحمية الملفوف تقريبا الشكل التالي:
- الإفطار - الملفوف الطازج.
- الغداء - مرق الملفوف ، حساء الملفوف مع اللحوم. كستلة الملفوف.
- العشاء - التوت من أوراق الملفوف ، محشوة الكرنب الطازج ، سلطة الملفوف مع البصل.
التعليقات
هناك آراء مختلفة حول النظام الغذائي. معظمهم إيجابيون. وتقول النساء إنه يمكن التغاضي عن النظام الغذائي بسهولة ، وليس هناك فقدان للقوة. يمكن الجمع مع ممارسة. لا يوجد شعور دائم بالجوع. من الخضار ، يمكنك عمل مجموعة متنوعة من الأطباق ، كل وجبة جديدة يمكن أن تكون مختلفة تماما عن السابقة. لا يتعب الرتابة ، إنه يعطي الفرصة والرغبة في مواصلة النظام الغذائي. هناك أيام عندما يكون من الممكن تضمينها في اللحوم الغذائية ومنتجات الألبان والبيض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النساء يجادلن بأن النظام الغذائي يساعد على تطوير ضبط النفس ، والانضباط ، ويقوي قوة الإرادة. بسبب هذا ، فإن الموقف تجاه التغييرات الغذائية. والشخص لا يستطيع أن يأكل كثيرا ، وتناول الطعام الخاطئ. شكرا على ذلك. ما يغير العقلية والوزن لوقت طويل يظل ضمن القاعدة.
في المتوسط ، من الممكن التخلص من 5 إلى 12 كيلوغرامًا. تتحسن الحالة الصحية بشكل كبير ، وهناك شعور بالحيوية ، والتفاؤل ، وخفة في الجسم ، وسلاسة الحركات. يحسن ليس فقط الشكل ، ولكن أيضا البشرة ، حالة الجلد ، الشعر.
يمكن استخدام النظام الغذائي لأغراض علاجية ، على سبيل المثال ، مع الحساسية ، النزوع إلى وذمة ، والصداع. الوذمة تختفي في 2-3 أيام. يمكن أن العديد من النساء الحوامل مع هذا النظام الغذائي مكافحة انتفاخ الوجه واليدين والقدمين. يقوي نظام القلب والأوعية الدموية.
زائد كبير من النظام الغذائي هو أنه يحتوي على العديد من الخيارات. هناك وجبات سريعة صريحة لمدة أسبوع ، وحتى 3 أيام. هذا مثالي للأشخاص ذوي الإرادة الضعيفة الذين لا يستطيعون اتباع نظام غذائي طويل. حتى يوم واحد قضى على هذا النظام الغذائي يحسن بشكل كبير الرفاهية.
يتم استيفاء التعليقات السلبية فقط إذا كان لدى الشخص توقعات عالية جدًا. على سبيل المثال ، الفتيات اللاتي يرغبن في فقدان 15 كجم ، قلن إنهن لم يعجبهن النظام الغذائي ، لأن 3 كجم فقط تمكن من التخلص من 12 كجم. معظم الفتيات يكتبن أن اتباع نظام غذائي نباتي لفقدان الوزن منذ فترة طويلة صديقهم المخلص والمنقذ ، مما يساعد على نحو فعال لمحاربة الوزن الزائد.