حساسية من التين

حساسية من التين أمر نادر الحدوث ، حيث تحتوي هذه الفاكهة على كمية صغيرة جدا من الزيوت الأساسية. ومع ذلك ، يمكن لبعض الناس ، بسبب خصائص معينة ، بعد تناول التين مراقبة ظهور رد فعل سلبي من الكائن الحي.

التين لديها قيمة غذائية ممتازة ، وتشمل عددا كبيرا من الفيتامينات ، العناصر النزرة ، الأحماض الأمينية الأساسية ، البروتين. ولكن ما زالت هذه الفاكهة غريبة بالنسبة لنا ، وبالتالي لا يستبعد احتمال المظاهر التحسسية.

[1], [2], [3], [4]

أسباب حساسية التين

في الوقت الحالي ، يمكننا التحدث عن العديد من العوامل المحتملة التي تؤدي إلى تطور الحساسية إلى التين:

• عامل وراثي. إذا كان لدى أحد الوالدين أو ، على وجه الخصوص ، كلا الوالدين تاريخ من الحساسية تجاه التين ، فإن الطفل لديه فرص أكثر بنسبة 80٪ لوراثة هذه الخاصية في الجسم.
• ضعف الجهاز المناعي ، يمكن أن تؤدي المراضة المفرطة للطفل في مرحلة الطفولة إلى خلق شروط مسبقة لمظاهر الحساسية في سن أكبر ؛
• العمليات الباثولوجية في بعض الأعضاء الداخلية ، خاصة في المعدة أو الأمعاء. في بعض الأحيان يؤدي غياب أو عدم وجود بعض الإنزيمات في الجهاز الهضمي إلى صعوبات في هضم مكونات التين ، وهذا يثير الفشل في عمل دفاعات الجسم.

في كثير من الأحيان يرتبط ظهور الطفل في رد فعل تحسسي للتين مع الاستخدام المطول لهذا الجنين في الطعام من قبل والدته أثناء الحمل. ومع ذلك ، هذا مجرد افتراض ، وليس هناك تأكيد مثبت علميا لهذه الحقيقة.

ويحدث أيضا أنه عندما يتم استخدام التوت الطازج والمعلب بدون مشاكل ، فإن الحساسية تحدث في الفواكه المجففة أو المجففة. لماذا؟ في هذه الحالة ، ينشأ التفاعل وليس على التين نفسه ، ولكن على ثاني أكسيد الكبريت SO2 ، والتي تتم معالجة الثمار قبل تجفيفها. للتخلص منه ، يوصى بالتنجين جيدا قبل الاستخدام ، أو ببساطة ينقع في الماء الساخن لمدة نصف ساعة.

[5], [6], [7], [8]

أعراض الحساسية للتين

يحدث تفاعل الحساسية تجاه التين في وقت قصير من لحظة استهلاك التوت في الغذاء. يمكن أن تكون تفاعلات أعراض الجسم متنوعة: من مظاهر دقيقة في شكل أمراض جلدية حكة وذمة في الجزء السفلي من الوجه إلى وذمة محلية وصدمة تأقية.

تتطور الأعراض ، كقاعدة عامة ، بسرعة ، ويمكن أن تظهر على أنها:

• التهاب الأنف التحسسي ، وذمة الغشاء المخاطي الأنفي البلعومي ، وضيق في التنفس.
• ظهور الطفح الجلدي على الجلد من نوع الشرى أو التهاب الجلد التأتبي.
• ظواهر عسر الهضم مثل الغثيان والقيء والإسهال وآلام شرسوفي.
• التهاب الملتحمة والتدميع والحرق والحكة في منطقة العين.
• انخفاض مفاجئ في ضغط الدم إلى فقدان الوعي والصداع والنوبات.

المظاهر السريرية يمكن أن تكون مختلفة الشدة ، اعتمادا على حساسية الكائن ومقدار المواد المسببة للحساسية التي دخلت في الدم.

في الحالات الشديدة بشكل خاص ، قد تتطور وذمة كوينكي وحالة صدمة تأقية ، تتميز بتورم محلي متعدد للأنسجة وهجمات الاختناق.

تشخيص الحساسية للتين

ملامح تشخيص الحساسية للالتين هي نفسها بالنسبة لأمراض الحساسية الأخرى. تهدف هذه الدراسات إلى الكشف عن أضداد محددة ، أو نتائج تفاعل الأجسام المضادة مع المستضدات ، بالإضافة إلى اختبار تفاعل الكائن الحي شديد الحساسية تجاه بعض الأطعمة ، على وجه الخصوص ، مع التين.

بادئ ذي بدء ، يتم جمع شكاوى المريض وتحديدها مع الحساسية. يتم فحص وجود عامل وراثي.

من الدراسات السريرية والمخبرية ، واختبار الدم العام ، والفحص الخلوي للتصريف من الغشاء المخاطي للأنف أو البلعوم إلزامي.

من الممكن إجراء اختبارات جلدية مع مسببات الحساسية الغذائية المحددة ، بالإضافة إلى عينات مستفزة ، وهي عملية طويلة نسبياً ولكنها غنية بالمعلومات.

وتشمل الفحوصات الأكثر شيوعا مع الحساسية الغذائية في التين اختبار الممتز الأرجي الإشعاعي (تحديد الأجسام المضادة في مصل الدم)، انزيم مرتبط المناعي فحص (طريقة المناعي لتحديد كمية ونوعية المستضدات).

للاشتباه في تطوير الحساسية لأي من المواد الغذائية ينبغي أن تستبعد تورط الأعراض من أمراض الجهاز الهضمي، واضطرابات التمثيل الغذائي، التسمم، الدواء جرعة زائدة، وأمراض الغدد الصماء نظام والأمراض المعدية.

[9], [10], [11], [12], [13]

علاج الحساسية للتين

يجب أن يبدأ علاج حساسية التين بإزالة التأثير على جسم العامل الأرجي ، أي التوقف عن تناول التين بأي شكل من الأشكال.

يرحب بنهج متكامل للعلاج يهدف إلى الحد من الأعراض ومنع المضاعفات.

يشرع نظام غذائي خاص مضاد للحساسية مع الأخذ بعين الاعتبار الخصائص الفردية للمريض ، باستثناء المنتجات التي تحتوي على مسببات الحساسية.

أيضا ، يتم استخدام العلاج بالعقاقير ، ويهدف في المقام الأول إلى القضاء على الأعراض. الجيل الجديد كلاء هستامين (فيكسوفينادين، السيتريزين، إيباستين، ديسلوراتادين) يسبب كمية الحد الأدنى الأحداث السلبية لا تمارس وحظ المسكنات والعمل سام للقلب في الأعمال التحضيرية المستخدمة سابقا.

الكورتيزون ليست مناسبة إلا لحساسية خطيرة. يتم استخدام هذه الأدوية في دورات صغيرة ، حيث لا ينصح باستخدامها على المدى الطويل.

يشمل علاج الأعراض تعيين أموال لتحسين الأيض ، ومجمعات الفيتامينات والمغذيات الدقيقة ، والتحضيرات لتحسين البكتيريا المعوية.

في السنوات الأخيرة ، للسيطرة على الحساسية ، تم إدخال الهندسة الوراثية ، عندما يتم إنتاج أجسام مضادة وحيدة النسيلة على أساس معلومات عن تفاعل تحسسي. ولكن في حين أن هذه الأساليب لا تتقن بشكل كاف ، فإن استخدام مضادات الهيستامين سيبقى لفترة طويلة العامل الرئيسي في علاج المظاهر التحسسية.

الوقاية من الحساسية للتين

يجب فحص الأشخاص الذين يعانون من أعراض الحساسية الغذائية للتين وغيرها من الأطعمة بشكل دوري من قبل أخصائي الحساسية وأمراض الجهاز الهضمي. وهذا ضروري للتشخيص والوقاية في الوقت المناسب من الأمراض الأخرى التي تؤثر على أجهزة الجهاز الهضمي.

كإجراء وقائي للقضاء على احتمالية حدوث تفاعل تحسسي ، من المستحسن الحد من التلامس مع مسببات الحساسية ، إن أمكن ، أو لتقليلها. في هذه الحالة ، يتم وصف طعام الحمية المضاد للحساسية ، ويفضل أن يكون مع الصيانة المرافقة لمذكرات الطعام.

من المهم أيضا زيادة الدفاعات المناعية للجسم - وهذا يتم عن طريق مركبات فيتامين ، عوامل المناعة. يتم تشجيع أسلوب الحياة النشطة ، وتصلب الكائن ، ورفض المشروبات الكحولية والتدخين.

ينصح النساء الحوامل، وخاصة الذين لديهم تاريخ من الحساسية، من أجل الوقاية من ذلك الطفل الذي لم يولد بعد التمسك بمبادئ نظام غذائي متوازن، لا تسيء من استغلال بعض المنتجات، والامتناع عن التدخين وتعاطي المخدرات ليس وصفها من قبل الطبيب. يجب اتباع هذه التوصيات وأثناء الرضاعة الطبيعية.

نقاط المطاعم العامة (المقاهي والمطاعم) - ليس الخيار الأفضل للأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية. إذا كنت على يقين من أنك مصاب بالحساسية من التين ، فحاول أن تنتبه إلى الأطعمة التي تتناولها ، وتناول الطعام الذي لا يحتوي على هذه المادة المسببة للحساسية.