حساسية البذور

في عالمنا المعاصر، يصعب تخيّل شخص لا يُعاني من الحساسية. فالظروف البيئية والمشاكل الصحية المُستمرة تُؤدي إلى عدم تحمّل الشخص لعوامل مُهيجة، ما يُؤدي بدوره إلى رد فعل تحسسي. تُشير الإحصائيات إلى أن 30% من حالات ردود الفعل التحسسية تُعزى إلى عدم تحمّل الطعام، ومن أبرزها حساسية البذور.

[ 1 ]

حساسية البذور: الأسباب والأعراض

حساسية بذور النباتات ليست شائعة جدًا في الممارسة الطبية، ولكن لا ينبغي تجاهلها. السبب الرئيسي وراء إمكانية أن تصبح البذور مسببًا للحساسية هو احتواء بذور الحبوب الغذائية وعدد من النباتات الأخرى على الألبومين والغلوبولين، وهما عنصران لهما خصائص مسببة للحساسية. أسوأ ما يمكن أن تؤدي إليه حساسية البذور هو اختلال توازن الجهاز المناعي، والذي بدوره يتطلب علاجًا طويل الأمد. لذلك، لا ينبغي تجاهل الحساسية عند ظهور أعراضها الأولى.

تشمل أعراض حساسية البذور احمرار الوجه، وصعوبة التنفس، ووخز وحكة في الفم، وألمًا في منطقة الجيوب الأنفية. في النوبات الشديدة، قد يُلاحظ أيضًا إسهال وقيء، وغثيان مستمر، وألم واحمرار في العينين، وسعال، وتورم في الحلق، مما يُسبب صعوبة في التنفس. ومع ذلك، غالبًا ما تظهر حساسية البذور على شكل شرى أو وذمة كوينكه. أعراض الحساسية فردية بحتة، ويمكن أن تظهر بشكل خفيف أو على شكل نوبات. مع مرور الوقت، يمكن أن تُسبب حساسية البذور تطور الربو. لذلك، عند ظهور الأعراض الأولى، يجب استشارة الطبيب فورًا.

[ 2 ]

الحساسية من بذور عباد الشمس وبذور اليقطين

تتمتع بذور دوار الشمس وبذور اليقطين بخصائص مفيدة وعلاجية عديدة. تُضاف إلى العديد من المنتجات الغذائية، وتساعد في مكافحة الحساسية تجاه المكسرات. كما تساعد بذور اليقطين على إزالة الديدان الطفيلية من جسم الإنسان. ولكن هناك حالات تُسبب فيها هذه المنتجات الصحية الحساسية، وإن كانت نادرة جدًا.

نادرًا ما تُصاب بحساسية من بذور اليقطين. وإن حدثت، فإنها تصاحبها شرى وصعوبة في التنفس. أما أعراض حساسية بذور دوار الشمس، فتتنوع في أشكالها. وقد وُصفت بالتفصيل في هذه المقالة في قسم "حساسية البذور: الأسباب والأعراض"، فلا داعي للتركيز عليها مجددًا.

تشمل النقاط الرئيسية لعلاج حساسية البذور تجنب المنتج، بالإضافة إلى حقن الأدرينالين. في حال تفاقم الأعراض، يُنصح باستشارة أخصائي مناعة أو أخصائي حساسية. حساسية بذور دوار الشمس واليقطين غير معدية، وتعتمد فقط على خصائص جسم الإنسان وميوله الفسيولوجية.

[ 3 ]

الحساسية لبذور النباتات الأخرى

[ 4 ]

حساسية من بذور السمسم

في الآونة الأخيرة، تُعدّ حساسية بذور السمسم الأكثر شيوعًا، مقارنةً بردود الفعل التحسسية تجاه البذور الأخرى. ويُعزى ذلك إلى الازدياد الملحوظ في استخدام بذور السمسم في مختلف المنتجات التي يستخدمها الإنسان في مختلف مجالات الحياة. في هذه المرحلة، أصبح زيت بذور السمسم أحد مكونات مستحضرات التجميل، ومنتجات التدليك، ومنتجات العناية بالشعر والجسم. كما يُستخدم السمسم بكثرة في المنتجات الغذائية (البسكويت، والمقرمشات، والحلاوة الطحينية، والزيوت النباتية). ونتيجةً لذلك، ازدادت وتيرة التلامس مع مُسببات الحساسية المُحتملة، مما يُؤدي إلى زيادة حساسية السمسم. نادرًا ما تحدث حساسية بذور السمسم نفسها، وغالبًا ما تحدث مع حساسية المكسرات. ويعود ذلك إلى التفاعل المُتبادل بين البروتينات الموجودة في المكسرات والسمسم. تُصاحب حساسية السمسم أعراضًا شائعة لردود الفعل التحسسية، وتتطلب علاجًا بالحد من استهلاكها وتناول أدوية مُضادة للحساسية.

[ 5 ]، [ 6 ]

حساسية بذور القطن

يمكن التعرض لمسببات الحساسية كالقطن في الحياة اليومية، إذ تُستخدم أقمشة القطن الخشنة غالبًا في تنجيد الأثاث. قد تحتوي هذه الأقمشة على بذور القطن. يحدث رد الفعل التحسسي نتيجة تفاعلها مع بروتين يحتوي على نسبة عالية نسبيًا من الكربوهيدرات في القطن. تتجلى حساسية بذور القطن سريريًا في صورة ربو قصبي أو التهاب أنف تحسسي. تتشابه أعراضها الأولية مع أعراض ردود الفعل التحسسية الأخرى.

حساسية بذور الكتان

غالبًا ما يُستخدم الكتان، بدرجات متفاوتة من المعالجة، في المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل والملابس. لذلك، لا يقتصر التعرض لمسببات الحساسية المحتملة على ذلك. غالبًا ما تظهر هذه الحساسية في ردود فعل الجهاز التنفسي (سيلان الأنف، صعوبة التنفس، العطس)، أو ردود فعل جلدية (شرى، حكة، احمرار)، أو اضطرابات الجهاز الهضمي (غثيان، قيء، إسهال). قد تُضاف حساسية بذور الكتان إلى حساسية الخردل.

[ 7 ]

التشخيص

يُشخّص طبيب مختصّ حساسية البذور بناءً على فحوصات الدم وردود الفعل الفردية للجسم. لذلك، عند ظهور أولى أعراض الحساسية، يجب استشارة الطبيب الذي سيصف العلاج المناسب.

[ 8 ]، [ 9 ]، [ 10 ]، [ 11 ]

علاج حساسية البذور

يتضمن علاج حساسية البذور تقليل تناول البذور في الطعام أو أي اتصال آخر مع مسببات الحساسية، وتناول مضادات الهيستامين. في الحالات المعقدة، يُمكن العلاج بالعلاجات المثلية. في بداية العلاج، إذا كنت تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي، يجب عليك إجراء سلسلة من الإجراءات لتطهير الجسم. لهذا الغرض، يُنصح بتناول الماصات المعوية. يُعد الكربون المنشط أو بوليسورب خيارًا جيدًا. بعد ذلك، يُنصح بتناول مضادات الهيستامين مثل كلاريتين، أو سيترين، أو زيرتك. يُنصح بتناول قرص واحد يوميًا لمدة أسبوع. إذا لم يخف رد الفعل التحسسي في الجسم، يجب عليك استشارة الطبيب مرة أخرى.

هناك أيضًا طرق شعبية لعلاج حساسية البذور، ولكنها تتميز بفترة علاج أطول. تتضمن هذه الطرق تناول مغلي الأعشاب الطبية. لتحضير المغلي، خذ 10 ملاعق صغيرة من أزهار الويبرنوم، و5 ملاعق صغيرة من بقلة الخطاطيف، و5 ملاعق صغيرة من جذور عشبة الكوخ، و5 ملاعق صغيرة من المريمية الطبية، و3 ملاعق صغيرة من جذور الراسن، وملعقتين صغيرتين من جذور عرق السوس. يُسكب الخليط الناتج مع الماء المغلي بنسبة ملعقة كبيرة من الخليط لكل 250 مل من الماء المغلي، ويُنقع لمدة 8 ساعات تقريبًا. يُشرب هذا المغلي 4 مرات يوميًا، 100-150 مل قبل الوجبات. يستمر العلاج لمدة ثلاثة أسابيع، وبعدها يجب أخذ استراحة.

يُساعد مغلي توت العليق أيضًا على علاج حساسية البذور. لتحضير المغلي، يُسكب 50 غرامًا من جذور توت العليق مع نصف لتر من الماء، ويُغلى على نار هادئة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. ثم يُبدأ بتناوله. يُؤخذ المغلي 3 مرات يوميًا، ملعقتان كبيرتان قبل الوجبات. يُفضل حفظ المغلي في الثلاجة. مدة العلاج لا تتجاوز 6 أشهر.

[ 12 ]، [ 13 ]

وقاية

الوقاية من حساسية البذور تتضمن تناول كميات معتدلة من المنتجات التي تحتوي على مسببات الحساسية أو استبعادها تمامًا من النظام الغذائي. اتباع هذه الاحتياطات ليس صعبًا، وستسعدك النتيجة بلا شك، فما أجمل العيش بدون حساسية. انتبه لما يحيط بك، ولن تُخيفك الحساسية. تمتع بصحة جيدة!

[ 14 ]، [ 15 ]، [ 16 ]